| Nagoya |
나고야에서 추천하는 사케 쇼핑 네 곳
나고야가 속한 아이치현은 예로부터 쌀과 맑은 물이 풍부해 일본 내에서도 손꼽히는 양조 고장이다. 그 덕분에 나고야 시내에는 사케를 깊이 있게 즐길 수 있는 공간이 곳곳에 자리한다. 특히 현대적인 감각으로 사케를 큐레이션하는 셀렉트숍부터 수십 년의 역사를 이어온 사케 판매장까지 저마다의 색깔을 지닌 가게들이 여행자를 맞이한다. 나고야에서 고른 사케 한 병은 기념품 그 이상이 될 것이다. 사케를 사기 좋은 나고야의 공간 4곳을 소개한다.
슈센도 미니(ShusendoMini 伏見地下街店) |
후시미 지하상가에 있는 슈센도 미니
후시미역은 나고야의 금융과 비즈니스가 교차하는 곳으로, 역과 연결된 지하상가 좁은 통로에는 현지 직장인들이 즐겨 찾는 술집이 즐비하다. 그 사이에서 사람들이 참새 방앗간처럼 들르는 곳이 있으니, 바로 사케 숍 '슈센도 미니'다.
공간은 작지만 사케는 적지 않다.
2016년 슈센도 본점의 2호점으로 문을 연 이곳은 '퇴근길에 편하게 들를 수 있는 가게'를 콘셉트로 탄생했다. 매장은 6평 남짓으로 아담하지만 12대의 냉장고를 갖추고 계절 한정주부터 스테디셀러까지 빈틈없이 채워져 있다. 아이치현을 대표하는 카모시비토 쿠헤이지를 비롯해 아이치현의 니토, 나라현의 카제노모리 등 전국 각지의 사케들이 줄지어 있고 내추럴 와인과 일본 와인, 위스키, 크래프트 맥주까지 폭넓은 선택지가 있다.
와인과 위스키도 판매한다.
하지만 이곳을 더 특별하게 만드는 건 단연 '사케 뽑기'다. 단돈 몇 백 엔으로 시중에서 프리미엄이 붙어 거래되는 지콘 등의 고급 사케를 원가 혹은 그 이하로 손에 넣을 수 있다. 상시 운영하는 것은 아니니 방문 전 미리 문의해 보는 것이 좋다. 선물용 사케를 고르러 들러도 좋고, 숙소로 돌아가는 길에 마실 사케 한 병을 사가도 좋다. 후시미역을 지난다면 한 번쯤 발길을 멈춰 보자. 예상치 못한 행운이 기다리고 있을지도 모른다.
SNS 계정에서 사케뽑기 이벤트 공지를 확인할 수 있다 | 사진 출처: 슈센도 인스타그램
슈센도 미니(ShusendoMini 伏見地下街店)
주소 : 일본 〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 2 Chome−15 錦通伏見地下街
전화번호 : +81522128150
영업시간: 월요일~토요일 오후 12시~오후 8시 30분 / 일요일 휴무
홈페이지 : www.syusendo-horiichi.co.jp/blog/shusendomini
이마데야(IMADEYA NAGOYA SAKAE) |
백화점 내에 있는 이마데야
백화점 안에 자리한 이마데야는 깔끔하고 현대적인 분위기를 풍긴다. 일반적인 주류 매장과는 달리, ‘큐레이션’에 초점을 맞춘 구성이 돋보인다. 전국 각지의 유명 양조장 사케가 균형 있게 배치되어 있고, 매장 동선이 잘 정돈되어 있어 편하게 둘러볼 수 있다. 아이치현의 대표 사케이자 와인처럼 즐기는 사케인 카모시비토 쿠헤이지, 아이치현과 인접한 규슈 지역의 사케로 새가 그려진 니와노 우구이스, 트렌디한 모던 스타일의 아베, 산미가 두드러지는 센킨 등을 눈 여겨 볼 만하다.
이마데야를 단순한 주류 매장으로 볼 수 없는 건 치바 본점 인근에 약 2만 병을 수용하는 저온 숙성고를 운영하기 때문이다. 직접 선별한 프리미엄 사케를 3년 이상 숙성시켜 한정 에이징 라인으로 선보인다. 일반 시장에서는 만나기 어려운 숙성주들로, 유명 작가가 디자인한 라벨과 빈티지 태그가 더해져 수집 가치도 높다. 고급스러운 사케 잔과 주병도 함께 판매하고 있어 술과 잔을 세트로 선물하는 것도 좋은 선택이다. 5,000엔 이상 구매 시 텍스 프리를 받을 수 있는 점이 무엇보다도 큰 장점이다. 백화점 본관 11층의 택스 프리 카운터에서 바로 처리해 준다.
간단한 안주, 고급스러운 사케 잔과 주병 등도 함께 판매한다.
사카에역에서 가깝고 주변에 쇼핑과 식사를 즐길 공간도 많아, 나고야 시내 일정과 자연스럽게 같이 소화하기에도 좋다. 사케를 사고 싶은데 시간적 여유가 없어 딱 한군데 가야 한다면 이곳을 추천한다.
사케 외 주류도 판매한다.
이마데야(IMADEYA NAGOYA SAKAE)
주소 : 일본 〒460-8430 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Sakae, 3 Chome−15−20 Matsuzakaya Nagoyaten North Building, B1F
전화번호 : +81570015111
영업시간 : 월요일~일요일 오전 10시~오후 8시
홈페이지 : imadeya.co.jp
리큐어 월드 21(Liquor World 21 Shibata) |
리큐어 월드 21(Liquor World 21 Shibata)
사케 쇼핑에 시간을 충분히 쏟고 싶다면 리큐르 월드 21이 제격이다. 2층 규모로 운영되는 이곳은 나고야에서 가장 다양한 사케 라인업을 갖춘 곳 중 하나다. 입장하는 순간 다양한 술들이 시선을 사로잡는데, 지역 사케부터 대중적인 브랜드까지 균형 있게 구성되어 있어 비교하는 재미가 있다.
1층 내부
왼쪽은 나라현 사케 카제노모리의 라인업. 오른쪽은 두 마리 토끼 로고로 유명한 아이치현 사케, 니토
2층으로 올라가면 구하기 힘든 희귀주와 프리미엄 사케도 만날 수 있다. 사케를 좋아하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 마셔보고 싶어하는 최정상급 사케 브랜드인 고쿠류 특약점이기도 해서 고큐류 하이앤드급 이시다야, 니자에몬 등을 구매할 수 있다.
2층 내부
이 가게를 특별하게 만드는 건 점장의 철학이다. 그는 단순히 유명한 술을 들여놓는 대신, 직접 양조장을 발로 뛰며 인품과 술에 대한 마음가짐을 보고 거래처를 선택한다. 덕분에 이곳에서는 아직 세상에 널리 알려지지 않았지만 실력 있는 양조장의 술들을 만날 수 있다.
1잔에 250엔, 3잔 600엔, 5잔 1000엔에 시음을 할 수 있는데 상시 운영은 아니다.
아이치현을 대표하는 사케들도 눈길을 끄는데, 현지 쌀과 물만을 고집하는 신진 양조장의 '오쿠', 아이치를 대표하는 오쿠미카와의 '호라이센' 등 아이치현 사케의 스펙트럼을 한자리에서 확인할 수 있다. 특히 두 마리 토끼 로고로 유명한 아이치현 오카자키시의 1690년 전통 양조장 마루이시주조가 만드는 니토는 이곳에서 사는 것을 추천. "두 마리 토끼를 쫓는 자만이 두 마리 토끼를 잡는다"는 콘셉트처럼 단맛과 드라이함, 향과 감칠맛 등 상반되는 요소의 균형을 추구하는 모던 사케로, 니토의 다양한 라인업을 갖추고 있다. 가격대도 다양해 예산에 맞는 선택이 가능하고, 사케와 곁들일 간단한 안주도 판매해 실용성도 높다. 다른 주류 판매점보다 늦게까지 영업한다는 것도 장점이다. 여행 중 장보기하듯 편하게 들러 나만의 한 병을 발굴해 보자.
간단한 안주도 살 수 있다.
리큐어 월드 21(Liquor World 21 Shibata)
주소 : 일본 〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 3 Chome−9−18 名駅シバタビル
전화번호 : +81525651867
영업시간 : 월요일~토요일 오전 8시~오후 10시 / 일요일 휴무
홈페이지 : www.lw21-shibata.com
요시다야 외관
나고야의 사케 마니아들 사이에서 요시다야는 꼭 가야 할 곳이다. 단순히 유명한 술을 진열해 두는 곳이 아니라, 주인장이 직접 전국 각지의 양조장을 발로 뛰며 술을 빚는 사람의 인품과 철학을 확인한 브랜드만을 들여놓는 곳이기 때문이다. 그 고집 덕분에 이와테의 젊은 천재 양조가가 빚는 아카부나, 구마모토의 혁신적인 우부스나 같은 브랜드를 전국에 이름이 알려지기 훨씬 전부터 취급해 온 것으로 유명하다.
사케가 빼곡히 들어차 있다.
매장 안을 천천히 둘러보면 그 깊이를 실감할 수 있다. 사케는 물론 직수입 와인과 위스키, 리큐르, 샴페인까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있으며, 계절마다 추천 사케가 바뀌어 방문할 때마다 새로운 발견이 기다린다. 특히 매장 안쪽 냉장고에는 보물 같은 희귀주들이 숨어 있으니 구석구석 천천히 살펴볼 것을 권한다.
사케 외에 소주도 많이 있다.
입고 즉시 품절되는 히로키, 파인애플 향으로 유명한 하나아비, 과실향이 풍부해 입문자에게도 사랑받는 호오비덴까지, 지금 일본 사케 트렌드의 정점에 있는 브랜드들을 한자리에서 만날 수 있다. 온라인 판매도 운영하고 있으니, 방문 전 홈페이지를 미리 살펴보는 것도 좋다. 봄, 여름, 가을, 겨울로 분류된 계절 한정 사케와 실시간 재고 현황을 확인할 수 있어 무엇을 살지 미리 감을 잡아 두기에 유용하기 때문이다. 사케 컬렉터라면 말할 것도 없고, 처음 사케에 입문하는 여행자에게도 기꺼이 추천할 수 있는 곳이다.
샴페인, 와인, 위스키, 각종 리큐르를 취급한다.
요시다야(吉田屋)
주소 : 17 Higashisotoboricho, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0017 일본
전화번호 : +81529511058
영업시간 : 월요일~토요일 오전 9시~오후 9시 / 일요일 휴무일
홈페이지 : yoshidaya-net.shop
글·사진 | 김재은(젠젠)
세상의 모든 술을 다 먹어 보고 싶은 여행자. 길 위에 있을 때 가장 행복하다. 재미나게 사는 게 인생 최고의 목표. 아시아에서 유럽까지 크루즈를 타고 바다를 항해한 후 <어쩌다. 크루즈>를 썼고, 크루즈 세계 일주를 천천히 이어가고 있다. 춘자와 <카페, 라다크>를 공저했고 지금은 전 세계를 다니며 마신 술에 대한 이야기를 책으로 엮고 있다.
<어쩌다, 크루즈> www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=257441742
www.instagram.com/zenzen_cruise
| Nagoya |
나고야에서 추천하는 사케 쇼핑 네 곳
나고야가 속한 아이치현은 예로부터 쌀과 맑은 물이 풍부해 일본 내에서도 손꼽히는 양조 고장이다. 그 덕분에 나고야 시내에는 사케를 깊이 있게 즐길 수 있는 공간이 곳곳에 자리한다. 특히 현대적인 감각으로 사케를 큐레이션하는 셀렉트숍부터 수십 년의 역사를 이어온 사케 판매장까지 저마다의 색깔을 지닌 가게들이 여행자를 맞이한다. 나고야에서 고른 사케 한 병은 기념품 그 이상이 될 것이다. 사케를 사기 좋은 나고야의 공간 4곳을 소개한다.
후시미 지하상가에 있는 슈센도 미니
후시미역은 나고야의 금융과 비즈니스가 교차하는 곳으로, 역과 연결된 지하상가 좁은 통로에는 현지 직장인들이 즐겨 찾는 술집이 즐비하다. 그 사이에서 사람들이 참새 방앗간처럼 들르는 곳이 있으니, 바로 사케 숍 '슈센도 미니'다.
공간은 작지만 사케는 적지 않다.
2016년 슈센도 본점의 2호점으로 문을 연 이곳은 '퇴근길에 편하게 들를 수 있는 가게'를 콘셉트로 탄생했다. 매장은 6평 남짓으로 아담하지만 12대의 냉장고를 갖추고 계절 한정주부터 스테디셀러까지 빈틈없이 채워져 있다. 아이치현을 대표하는 카모시비토 쿠헤이지를 비롯해 아이치현의 니토, 나라현의 카제노모리 등 전국 각지의 사케들이 줄지어 있고 내추럴 와인과 일본 와인, 위스키, 크래프트 맥주까지 폭넓은 선택지가 있다.
와인과 위스키도 판매한다.
하지만 이곳을 더 특별하게 만드는 건 단연 '사케 뽑기'다. 단돈 몇 백 엔으로 시중에서 프리미엄이 붙어 거래되는 지콘 등의 고급 사케를 원가 혹은 그 이하로 손에 넣을 수 있다. 상시 운영하는 것은 아니니 방문 전 미리 문의해 보는 것이 좋다. 선물용 사케를 고르러 들러도 좋고, 숙소로 돌아가는 길에 마실 사케 한 병을 사가도 좋다. 후시미역을 지난다면 한 번쯤 발길을 멈춰 보자. 예상치 못한 행운이 기다리고 있을지도 모른다.
SNS 계정에서 사케뽑기 이벤트 공지를 확인할 수 있다 | 사진 출처: 슈센도 인스타그램
백화점 내에 있는 이마데야
백화점 안에 자리한 이마데야는 깔끔하고 현대적인 분위기를 풍긴다. 일반적인 주류 매장과는 달리, ‘큐레이션’에 초점을 맞춘 구성이 돋보인다. 전국 각지의 유명 양조장 사케가 균형 있게 배치되어 있고, 매장 동선이 잘 정돈되어 있어 편하게 둘러볼 수 있다. 아이치현의 대표 사케이자 와인처럼 즐기는 사케인 카모시비토 쿠헤이지, 아이치현과 인접한 규슈 지역의 사케로 새가 그려진 니와노 우구이스, 트렌디한 모던 스타일의 아베, 산미가 두드러지는 센킨 등을 눈 여겨 볼 만하다.
이마데야를 단순한 주류 매장으로 볼 수 없는 건 치바 본점 인근에 약 2만 병을 수용하는 저온 숙성고를 운영하기 때문이다. 직접 선별한 프리미엄 사케를 3년 이상 숙성시켜 한정 에이징 라인으로 선보인다. 일반 시장에서는 만나기 어려운 숙성주들로, 유명 작가가 디자인한 라벨과 빈티지 태그가 더해져 수집 가치도 높다. 고급스러운 사케 잔과 주병도 함께 판매하고 있어 술과 잔을 세트로 선물하는 것도 좋은 선택이다. 5,000엔 이상 구매 시 텍스 프리를 받을 수 있는 점이 무엇보다도 큰 장점이다. 백화점 본관 11층의 택스 프리 카운터에서 바로 처리해 준다.
간단한 안주, 고급스러운 사케 잔과 주병 등도 함께 판매한다.
사카에역에서 가깝고 주변에 쇼핑과 식사를 즐길 공간도 많아, 나고야 시내 일정과 자연스럽게 같이 소화하기에도 좋다. 사케를 사고 싶은데 시간적 여유가 없어 딱 한군데 가야 한다면 이곳을 추천한다.
사케 외 주류도 판매한다.
리큐어 월드 21(Liquor World 21 Shibata)
사케 쇼핑에 시간을 충분히 쏟고 싶다면 리큐르 월드 21이 제격이다. 2층 규모로 운영되는 이곳은 나고야에서 가장 다양한 사케 라인업을 갖춘 곳 중 하나다. 입장하는 순간 다양한 술들이 시선을 사로잡는데, 지역 사케부터 대중적인 브랜드까지 균형 있게 구성되어 있어 비교하는 재미가 있다.
1층 내부
왼쪽은 나라현 사케 카제노모리의 라인업. 오른쪽은 두 마리 토끼 로고로 유명한 아이치현 사케, 니토
2층으로 올라가면 구하기 힘든 희귀주와 프리미엄 사케도 만날 수 있다. 사케를 좋아하는 사람이라면 누구나 한 번쯤 마셔보고 싶어하는 최정상급 사케 브랜드인 고쿠류 특약점이기도 해서 고큐류 하이앤드급 이시다야, 니자에몬 등을 구매할 수 있다.
2층 내부
이 가게를 특별하게 만드는 건 점장의 철학이다. 그는 단순히 유명한 술을 들여놓는 대신, 직접 양조장을 발로 뛰며 인품과 술에 대한 마음가짐을 보고 거래처를 선택한다. 덕분에 이곳에서는 아직 세상에 널리 알려지지 않았지만 실력 있는 양조장의 술들을 만날 수 있다.
1잔에 250엔, 3잔 600엔, 5잔 1000엔에 시음을 할 수 있는데 상시 운영은 아니다.
아이치현을 대표하는 사케들도 눈길을 끄는데, 현지 쌀과 물만을 고집하는 신진 양조장의 '오쿠', 아이치를 대표하는 오쿠미카와의 '호라이센' 등 아이치현 사케의 스펙트럼을 한자리에서 확인할 수 있다. 특히 두 마리 토끼 로고로 유명한 아이치현 오카자키시의 1690년 전통 양조장 마루이시주조가 만드는 니토는 이곳에서 사는 것을 추천. "두 마리 토끼를 쫓는 자만이 두 마리 토끼를 잡는다"는 콘셉트처럼 단맛과 드라이함, 향과 감칠맛 등 상반되는 요소의 균형을 추구하는 모던 사케로, 니토의 다양한 라인업을 갖추고 있다. 가격대도 다양해 예산에 맞는 선택이 가능하고, 사케와 곁들일 간단한 안주도 판매해 실용성도 높다. 다른 주류 판매점보다 늦게까지 영업한다는 것도 장점이다. 여행 중 장보기하듯 편하게 들러 나만의 한 병을 발굴해 보자.
간단한 안주도 살 수 있다.
요시다야 외관
나고야의 사케 마니아들 사이에서 요시다야는 꼭 가야 할 곳이다. 단순히 유명한 술을 진열해 두는 곳이 아니라, 주인장이 직접 전국 각지의 양조장을 발로 뛰며 술을 빚는 사람의 인품과 철학을 확인한 브랜드만을 들여놓는 곳이기 때문이다. 그 고집 덕분에 이와테의 젊은 천재 양조가가 빚는 아카부나, 구마모토의 혁신적인 우부스나 같은 브랜드를 전국에 이름이 알려지기 훨씬 전부터 취급해 온 것으로 유명하다.
매장 안을 천천히 둘러보면 그 깊이를 실감할 수 있다. 사케는 물론 직수입 와인과 위스키, 리큐르, 샴페인까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있으며, 계절마다 추천 사케가 바뀌어 방문할 때마다 새로운 발견이 기다린다. 특히 매장 안쪽 냉장고에는 보물 같은 희귀주들이 숨어 있으니 구석구석 천천히 살펴볼 것을 권한다.
사케 외에 소주도 많이 있다.
입고 즉시 품절되는 히로키, 파인애플 향으로 유명한 하나아비, 과실향이 풍부해 입문자에게도 사랑받는 호오비덴까지, 지금 일본 사케 트렌드의 정점에 있는 브랜드들을 한자리에서 만날 수 있다. 온라인 판매도 운영하고 있으니, 방문 전 홈페이지를 미리 살펴보는 것도 좋다. 봄, 여름, 가을, 겨울로 분류된 계절 한정 사케와 실시간 재고 현황을 확인할 수 있어 무엇을 살지 미리 감을 잡아 두기에 유용하기 때문이다. 사케 컬렉터라면 말할 것도 없고, 처음 사케에 입문하는 여행자에게도 기꺼이 추천할 수 있는 곳이다.
샴페인, 와인, 위스키, 각종 리큐르를 취급한다.
글·사진 | 김재은(젠젠)
세상의 모든 술을 다 먹어 보고 싶은 여행자. 길 위에 있을 때 가장 행복하다. 재미나게 사는 게 인생 최고의 목표. 아시아에서 유럽까지 크루즈를 타고 바다를 항해한 후 <어쩌다. 크루즈>를 썼고, 크루즈 세계 일주를 천천히 이어가고 있다. 춘자와 <카페, 라다크>를 공저했고 지금은 전 세계를 다니며 마신 술에 대한 이야기를 책으로 엮고 있다.
<어쩌다, 크루즈> www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=257441742
www.instagram.com/zenzen_cruise