| Hanoi |
빙수부터 맥주까지 하노이의 한낮을 시원하게
뜨겁고 끈적한 공기로 가득한 한여름의 하노이를 걷고 있자면 땀이 비 오듯 흐른다. 더위를 피해 어디론가 들어가고 싶어도 에어컨이 있는 실내를 찾기는 쉽지 않고, 대부분 노상에 자리한 가게뿐이다. 숨 막히는 공기와 무더위를 온몸으로 견딜 수밖에 없다. 입맛마저 뚝 떨어지는 하노이의 무더위를 이겨낼 방법은 없을까? 그래서 체온을 낮춰주는 시원한 음식을 먹을 수 있는 세 곳을 소개한다.
체온을 2도 내려줄 망고 빙수와 호아꽈담 그리고 쩨
호아베오(Sinh tố Hoa Béo)
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망고 빙수와 호아꽈담, 쩨 등을 먹을 수 있는 호아베오
덥고 끈적한 하노이의 여름, 가장 간절하게 생각나는 음식은 단연 빙수가 아닐까? 하노이의 호아베오에서는 신선한 망고가 한가득 올라간 망고 빙수를 단 7만 동, 한화 약 4,000원에 맛볼 수 있다. 한국에서 망고 빙수가 2만 원에 육박하는 걸 생각하면, 믿기 어려울 정도로 저렴한 가격이다. 부드럽게 갈린 우유 얼음 위에 달고 쫀득한 망고를 아낌없이 얹고, 코코넛 아이스크림까지 더한다. ‘아는 맛’이지만, 안 먹고는 못 배길 맛이다.
가게에 늘어서 있는 신선한 과일과 메뉴판
베트남 망고는 달콤하고 즙이 풍부해 빙수의 퀄리티를 한층 높인다. 좀 더 베트남 특유의 맛을 경험하고 싶다면 ‘호아꽈담’이나 ‘쩨’를 추천한다. 호아꽈담은 연유를 뿌린 과일과 얼음이 따로 나와, 함께 곁들여 먹는 베트남식 빙수다. 특히 믹스 프룻 호아꽈담은 잭푸르트, 딸기, 파파야 등 다양한 열대과일이 들어 있어 마치 과일 뷔페를 즐기는 기분을 준다. 가격도 3만 동, 약 1,700원대로 가성비가 뛰어나다. ‘쩨’는 팥이나 녹두, 타피오카 펄, 코코넛 밀크 등이 어우러진 베트남 전통 디저트로, 망고 빙수나 호아꽈담보다 식감이나 맛이 조금은 낯설 수 있지만 한 번쯤 도전해볼 만하다.
호아베오의 대표 메뉴인 망고 빙수. 호아꽈담을 시키면 얼음과 함께 나온다.
호아베오는 오토바이가 지나다니는 노상에 있는 가게라 시끄럽고 정신이 없을 수 있지만, 저렴한 가격과 훌륭한 맛 덕분에 충분히 불편함을 감수할 만하다. 다만, 위생이나 소음에 민감한 사람이라면 굳이 찾지 않아도 좋다.
노상에 앉아 빙수를 먹는 맛
호아베오(Sinh tố Hoa Béo)
주소 : 17 P. Tố Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남
전화번호 : +842438288702
영업시간 : 월요일~일요일 오전 10:00~오전 12:00
이가 시릴 정도로 차가운 코코넛 커피와 진한 카페 쓰어다
씨오씨 커피(COC Coffee)
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우거진 나무 아래 자리한 COC 카페
번화한 거리 모퉁이에 자리한 COC 커피는 노천카페로, 실내지만 야외처럼 개방감 있는 좌석과 야외석, 2층 자리까지 다양하게 마련되어 있다. 현지인에게도 인기 있는 가게라 점심 직후에는 좌석 잡기가 쉽지 않을 정도다.
이곳에서 꼭 맛봐야 할 커피를 딱 두 가지만 꼽자면, 차갑게 갈린 코코넛 슬러시 위에 진한 커피를 더한 코코넛 커피, 그리고 베트남 전통 커피인 카페 쓰어다이다. 코코넛 커피는 잘게 갈린 얼음 덕분에 첫 모금부터 이가 시릴 만큼 시원하다. 코코넛의 은은한 달콤함과 고소함이 진한 커피의 쓴맛과 어우러져, 독특하면서도 매력적인 조화를 이룬다.
코코넛 커피와 솔티 카라멜 커피. 코코넛 커피가 슬러시로 제공된다.
카페 쓰어다는 강하게 내린 로부스타 커피에 연유를 섞고 얼음을 넣어 만드는 전통 베트남 커피로, 진한 커피 맛에 쌉싸름함과 달콤함, 그리고 시원함이 절묘하게 어우러진다. 그동안 베트남 여행에서 마셨던 카페 쓰어다 중 단연 최고였다. 진하고 부드러운 풍미는 마치 위스키가 들어간 칵테일인 아이리시 커피를 연상시킬 정도이다.
진한 커피에 연유가 들어간 커피 쓰어다
야외 좌석이 많아 현지 커피 문화를 만끽하기 좋고, 흡연도 가능해 흡연자들에게는 천국 같은 곳이다. 나무 그늘 아래 노상 테이블에 앉아 코코넛 커피 한 잔, 카페 쓰어다 한 잔을 마시는 시간은 하노이의 무더위를 식히기에 더없이 완벽하다.
COC Coffee
주소 : 2 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남
전화번호 : +84985582092
영업시간 : 월요일~일요일 오전 7:00~오후 11:00
시원한 베트남 수제 맥주 한 잔
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어(Pasteur Street Craft Beer)
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파스퇴르 스트리트 크래프트 비어
하노이의 더운 여름 밤을 완성하는 데 빠질 수 없는 건 바로 수제 맥주다. 호치민에서 시작한 파스퇴르 스트리트 크래프트 비어는 베트남을 대표하는 수제 맥주 브랜드로, 세계적인 명성을 얻으며 베트남 전역에 매장을 두고 있다. 하노이에도 여러 지점이 있지만, 하노이 성당 근처 지점은 주요 관광지와 가까워 찾아가기 쉽다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어 내부
이곳에서는 망고, 패션프루트, 쟈스민 등 베트남의 열대 과일과 허브를 활용한 독특한 맥주를 즐길 수 있다. 저렴하고 시원하게 한잔하고 싶다면 크래프트 라거를, 좀 더 특별한 맛을 원한다면 열대 과일의 상큼함과 허브의 향긋함이 어우러진 사이공 세종이나, 혀끝을 감싸는 산뜻한 산미가 인상적인 패션프루트 위트 에일을 추천한다. 신선하고 향긋한 풍미가 여름 밤에 제격이다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어에서 마신 맥주
바로바로 신선한 맥주를 따라주는 탭 리스트
맥주 사이즈는 총 세 가지. 가장 작은 S 사이즈는 4만~5만 동으로, 한화 약 2천 원대 중반에서 3천 원대 중반, M 사이즈는 6.5만~11.5만 동으로 3천 원대 후반에서 7천 원 정도, L 사이즈는 11만~16만 동으로 약 6천 원에서 9천 원대 중반이다. 가격은 베트남 물가 치고는 조금 비싼 편. 맥주 한 잔으로는 아쉽다면, 음식을 곁들이는 것도 좋다. 홈메이드 소세지나 치킨 윙, 레몬그라스를 곁들인 돼지고기는 맥주와 찰떡궁합이다. 맥주와 맛있는 안주의 조합을 즐기다 보면 여름 밤의 후끈한 열기도 어느새 사라질 것이다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어(Pasteur Street Craft Beer)
주소 : 1 P. Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000 베트남
전화번호 : +842462949462
영업시간 : 월요일~일요일 오전 11:00~오후 11:00
홈페이지: pasteurstreet.com/order-and-delivery
글·사진 | 김재은(젠젠)
세상의 모든 술을 다 먹어 보고 싶은 여행자. 길 위에 있을 때 가장 행복하다. 재미나게 사는 게 인생 최고의 목표. 아시아에서 유럽까지 크루즈를 타고 바다를 항해한 후 <어쩌다. 크루즈>를 썼고, 크루즈 세계 일주를 천천히 이어가고 있다. 춘자와 <카페, 라다크>를 공저했고 지금은 전 세계를 다니며 마신 술에 대한 이야기를 책으로 엮고 있다.
<어쩌다, 크루즈> www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=257441742
www.instagram.com/zenzen_cruise
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빙수부터 맥주까지 하노이의 한낮을 시원하게
뜨겁고 끈적한 공기로 가득한 한여름의 하노이를 걷고 있자면 땀이 비 오듯 흐른다. 더위를 피해 어디론가 들어가고 싶어도 에어컨이 있는 실내를 찾기는 쉽지 않고, 대부분 노상에 자리한 가게뿐이다. 숨 막히는 공기와 무더위를 온몸으로 견딜 수밖에 없다. 입맛마저 뚝 떨어지는 하노이의 무더위를 이겨낼 방법은 없을까? 그래서 체온을 낮춰주는 시원한 음식을 먹을 수 있는 세 곳을 소개한다.
체온을 2도 내려줄 망고 빙수와 호아꽈담 그리고 쩨
호아베오(Sinh tố Hoa Béo)
망고 빙수와 호아꽈담, 쩨 등을 먹을 수 있는 호아베오
덥고 끈적한 하노이의 여름, 가장 간절하게 생각나는 음식은 단연 빙수가 아닐까? 하노이의 호아베오에서는 신선한 망고가 한가득 올라간 망고 빙수를 단 7만 동, 한화 약 4,000원에 맛볼 수 있다. 한국에서 망고 빙수가 2만 원에 육박하는 걸 생각하면, 믿기 어려울 정도로 저렴한 가격이다. 부드럽게 갈린 우유 얼음 위에 달고 쫀득한 망고를 아낌없이 얹고, 코코넛 아이스크림까지 더한다. ‘아는 맛’이지만, 안 먹고는 못 배길 맛이다.
가게에 늘어서 있는 신선한 과일과 메뉴판
베트남 망고는 달콤하고 즙이 풍부해 빙수의 퀄리티를 한층 높인다. 좀 더 베트남 특유의 맛을 경험하고 싶다면 ‘호아꽈담’이나 ‘쩨’를 추천한다. 호아꽈담은 연유를 뿌린 과일과 얼음이 따로 나와, 함께 곁들여 먹는 베트남식 빙수다. 특히 믹스 프룻 호아꽈담은 잭푸르트, 딸기, 파파야 등 다양한 열대과일이 들어 있어 마치 과일 뷔페를 즐기는 기분을 준다. 가격도 3만 동, 약 1,700원대로 가성비가 뛰어나다. ‘쩨’는 팥이나 녹두, 타피오카 펄, 코코넛 밀크 등이 어우러진 베트남 전통 디저트로, 망고 빙수나 호아꽈담보다 식감이나 맛이 조금은 낯설 수 있지만 한 번쯤 도전해볼 만하다.
호아베오의 대표 메뉴인 망고 빙수. 호아꽈담을 시키면 얼음과 함께 나온다.
호아베오는 오토바이가 지나다니는 노상에 있는 가게라 시끄럽고 정신이 없을 수 있지만, 저렴한 가격과 훌륭한 맛 덕분에 충분히 불편함을 감수할 만하다. 다만, 위생이나 소음에 민감한 사람이라면 굳이 찾지 않아도 좋다.
노상에 앉아 빙수를 먹는 맛
이가 시릴 정도로 차가운 코코넛 커피와 진한 카페 쓰어다
씨오씨 커피(COC Coffee)
우거진 나무 아래 자리한 COC 카페
번화한 거리 모퉁이에 자리한 COC 커피는 노천카페로, 실내지만 야외처럼 개방감 있는 좌석과 야외석, 2층 자리까지 다양하게 마련되어 있다. 현지인에게도 인기 있는 가게라 점심 직후에는 좌석 잡기가 쉽지 않을 정도다.
이곳에서 꼭 맛봐야 할 커피를 딱 두 가지만 꼽자면, 차갑게 갈린 코코넛 슬러시 위에 진한 커피를 더한 코코넛 커피, 그리고 베트남 전통 커피인 카페 쓰어다이다. 코코넛 커피는 잘게 갈린 얼음 덕분에 첫 모금부터 이가 시릴 만큼 시원하다. 코코넛의 은은한 달콤함과 고소함이 진한 커피의 쓴맛과 어우러져, 독특하면서도 매력적인 조화를 이룬다.
코코넛 커피와 솔티 카라멜 커피. 코코넛 커피가 슬러시로 제공된다.
카페 쓰어다는 강하게 내린 로부스타 커피에 연유를 섞고 얼음을 넣어 만드는 전통 베트남 커피로, 진한 커피 맛에 쌉싸름함과 달콤함, 그리고 시원함이 절묘하게 어우러진다. 그동안 베트남 여행에서 마셨던 카페 쓰어다 중 단연 최고였다. 진하고 부드러운 풍미는 마치 위스키가 들어간 칵테일인 아이리시 커피를 연상시킬 정도이다.
진한 커피에 연유가 들어간 커피 쓰어다
야외 좌석이 많아 현지 커피 문화를 만끽하기 좋고, 흡연도 가능해 흡연자들에게는 천국 같은 곳이다. 나무 그늘 아래 노상 테이블에 앉아 코코넛 커피 한 잔, 카페 쓰어다 한 잔을 마시는 시간은 하노이의 무더위를 식히기에 더없이 완벽하다.
시원한 베트남 수제 맥주 한 잔
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어(Pasteur Street Craft Beer)
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어
하노이의 더운 여름 밤을 완성하는 데 빠질 수 없는 건 바로 수제 맥주다. 호치민에서 시작한 파스퇴르 스트리트 크래프트 비어는 베트남을 대표하는 수제 맥주 브랜드로, 세계적인 명성을 얻으며 베트남 전역에 매장을 두고 있다. 하노이에도 여러 지점이 있지만, 하노이 성당 근처 지점은 주요 관광지와 가까워 찾아가기 쉽다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어 내부
이곳에서는 망고, 패션프루트, 쟈스민 등 베트남의 열대 과일과 허브를 활용한 독특한 맥주를 즐길 수 있다. 저렴하고 시원하게 한잔하고 싶다면 크래프트 라거를, 좀 더 특별한 맛을 원한다면 열대 과일의 상큼함과 허브의 향긋함이 어우러진 사이공 세종이나, 혀끝을 감싸는 산뜻한 산미가 인상적인 패션프루트 위트 에일을 추천한다. 신선하고 향긋한 풍미가 여름 밤에 제격이다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어에서 마신 맥주
바로바로 신선한 맥주를 따라주는 탭 리스트
맥주 사이즈는 총 세 가지. 가장 작은 S 사이즈는 4만~5만 동으로, 한화 약 2천 원대 중반에서 3천 원대 중반, M 사이즈는 6.5만~11.5만 동으로 3천 원대 후반에서 7천 원 정도, L 사이즈는 11만~16만 동으로 약 6천 원에서 9천 원대 중반이다. 가격은 베트남 물가 치고는 조금 비싼 편. 맥주 한 잔으로는 아쉽다면, 음식을 곁들이는 것도 좋다. 홈메이드 소세지나 치킨 윙, 레몬그라스를 곁들인 돼지고기는 맥주와 찰떡궁합이다. 맥주와 맛있는 안주의 조합을 즐기다 보면 여름 밤의 후끈한 열기도 어느새 사라질 것이다.
파스퇴르 스트리트 크래프트 비어(Pasteur Street Craft Beer)
주소 : 1 P. Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000 베트남
전화번호 : +842462949462
영업시간 : 월요일~일요일 오전 11:00~오후 11:00
홈페이지: pasteurstreet.com/order-and-delivery
글·사진 | 김재은(젠젠)
세상의 모든 술을 다 먹어 보고 싶은 여행자. 길 위에 있을 때 가장 행복하다. 재미나게 사는 게 인생 최고의 목표. 아시아에서 유럽까지 크루즈를 타고 바다를 항해한 후 <어쩌다. 크루즈>를 썼고, 크루즈 세계 일주를 천천히 이어가고 있다. 춘자와 <카페, 라다크>를 공저했고 지금은 전 세계를 다니며 마신 술에 대한 이야기를 책으로 엮고 있다.
<어쩌다, 크루즈> www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=257441742
www.instagram.com/zenzen_cruise