도시 방학: 교토 #1 브릭스 매거진앤트래블 뉴스레터 샘플 
당신에게도 방학이 필요해요. 아쉬운 건, 어른들에게는 방학이 없다는 거지요.
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도시 방학: 교토
#1 교토의 정수, 히가시야마 📌
이번 뉴스레터의 컨트리뷰터를 소개합니다.
박소현 | 16년차 일본 만화 번역가이자 18년차 일본 여행 초보자. 설렁설렁 일본 산책을 좋아합니다. 직접 다녀온 장소를 중심으로 이번 뉴스레터의 여정을 짜 보았습니다. |
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도시 방학: 교토 #1 교토의 정수, 히가시야마 
교토에서의 방학, 어디서부터 시작할까요? 요미즈데라와 기온, 야사카진자 때문에 교토를 여행하는 사람이라면 꼭 한 번은 가게 되는 히가시야마. 어떻게 보면 너무 익숙한 동네인 셈이지만, 교토의 에센스나 다름없다는 사실은 부정할 수 없어요.
그래서 새로운 시각으로 히가시야마를 바라보며 교토에서의 방학을 시작해 보려고 합니다. 교토의 정수, 히가시야마 익숙한 듯하면서도 낯선 하루가 펼쳐집니다.
교토 히가시야마(東山)
교토의 히가시야마 지역은 교토시의 동쪽에 위치한 히가시야마구를 중심으로 펼쳐지는 번화가 겸 주요 관광지예요. 산세가 험해 가난한 사람들이 몰려 살던 지역이었는데, 귀족들이 별장을 짓고 절을 짓기 시작하며 생활 권역이 바뀌기 시작했어요. 자연스레 정원 문화와 다도, 꽃꽂이 문화의 발상지가 되었고요.
히가시야마는 기요미즈데라를 비롯하여 교토를 대표하는 유적지가 셀 수도 없을 만큼 많이 포진해 있는 곳이라 교토를 여행하는 사람이라면 누구나 한 번 찾게 되는 곳이지요. 옛날부터 내려오는 구시가지의 모습을 그대로 간직한 곳이고, 봄이면 피어나는 벚꽃 명소도 많아 그야말로 교토 관광의 핵심이라 할 수 있어요.
이번 뉴스레터의 컨트리뷰터 박소현 번역가는 유적과 명소를 구경하는 틈틈이 교토다운 콘셉트로 히가시야마를 산책하기를 권해요. 교토 n회차 여행자가 꼽은 식당과 찻집은 인터넷에서 전형적으로 추천하는 코스와는 사뭇 다를 테니 꼭 체크해 두세요. 교토 여행의 진수를 맛볼 수 있을 거예요.
킷사 키신 교토(喫茶 喜心 kyoto) - 교토에서 아침을
여행만 오면 새벽같이 눈이 떠지는 분이라면, 아침은 꼭 든든하게 먹어야 하루를 제대로 시작할 수 있는 분이라면 '교토의 조식'으로 킷사 키신 교토를 추천해요. 기온에 있는 일본식 조식 전문점 초쇼쿠 키신(朝食喜心)의 자매점으로 오전 7시 30분에 오픈해 오후 1시 30분까지 영업하는 서양식 조식 전문 카페입니다.
오믈렛 또는 샌드위치 샐러드, 스프 등으로 구성된 조식이 시그니처 메뉴예요. 물론 음료와 디저트도 따로 즐길 수 있습니다. 각종 차 종류와 베이커리, 파르페, 영업시간을 고려하면 낮술을 권장한다고 밖에 볼 수 없는 와인까지도 판매하고 있어요.
이츠키차야(五木茶屋 清水店) - 보기만 해도 황홀한 일본식 덮밥
교토에 4개 지점이 있는 일본식 덮밥 전문점 이츠키차야의 기요미즈 지점으로, 산넨자카에 위치하고 있어요. 교토식 덮밥 다섯 종류로 구성된 세트 메뉴가 제공됩니다. 다양한 재료로 만든 덮밥은 모양도 아름다워 눈과 입 모두를 즐겁게 해 줘요.
항상 관광객으로 넘치는 산넨자카에서 여유 찾기란 쉬운 일이 아닌데, 이츠키차야의 조용하고 차분한 실내 분위기 속에서 한숨 돌릴 수 있는 시간을 가져보세요.
야구라(やぐ羅) - 국수 위에 청어가? 니신소바 맛보기
교토의 대표적 명물인 니신소바(청어 국수) 전문점으로, 1900년에 창업한 노포입니다. 국수에 생선이 들어간다고 하니 조금 낯설죠? 그렇지만 니신소바는 교토의 서민 요리로 오랫동안 사랑받아온 메뉴랍니다.
짭조름하게 양념된 청어는 전혀 비리지 않고, 놀랄 만큼 부드러우며, 다시마를 기본으로 우린 육수와 면도 청어와 조화롭게 어울려요. 이색적인 교토의 먹을 거리를 찾는 분들이라면 꼭 가보셔야 합니다. 니신소바 외에도 다양한 소바 메뉴를 판매하고 있어요.
기온 네기야키 카나(祇園ねぎ焼 かな 東店) - 파 애호가라면 여기, 네기야키
기요미즈데라 언덕을 내려와 야사카 신사 앞에서 길을 건너면 기온으로 들어가는 길. 어스름한 시간이면 열 사람이나 들어가 앉을까 싶은 작은 가게 앞에 사람들이 줄을 늘어서기 시작합니다. 교토 최고의 네기야키 전문점 카나예요.
네기야키는 오코노미야키에 파가 듬뿍 들어간 버전이랄까요? 네기야키 한 접시와 맥주 한 잔이면 교토의 하루를 마무리하기에, 아니면 폰토초 주점가에서 본격적으로 시작될 교토의 밤을 시작하기에 완벽한 순간이 될 거예요.
이토켄 / SOU · SOU 키요미즈점 - 디저트도 귀엽고 예쁘게
1864년에 창업한 교토의 전통과자점 이토켄이 교토의 디자인 브랜드 SOU · SOU와 제휴하여 만든 곳입니다. 계절마다 모양과 맛이 달라지는 경단을 비롯해 SOU · SOU의 텍스타일 디자인으로 만든 과자들을 판매해요. 이런 다채롭고 귀여운 것들이 방학을 방학답게 만드는 것 아니겠어요? 색감이 참 예쁜 코하쿠 사이다도 추천합니다!
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도시 방학: 교토 #1
교토의 정수, 히가시야마
교토에서의 방학, 어디서부터 시작할까요?
요미즈데라와 기온, 야사카진자 때문에
교토를 여행하는 사람이라면 꼭 한 번은 가게 되는 히가시야마.
어떻게 보면 너무 익숙한 동네인 셈이지만,
교토의 에센스나 다름없다는 사실은 부정할 수 없어요.
그래서 새로운 시각으로 히가시야마를 바라보며
교토에서의 방학을 시작해 보려고 합니다.
교토의 정수, 히가시야마
익숙한 듯하면서도 낯선 하루가 펼쳐집니다.
히가시야마는 기요미즈데라를 비롯하여 교토를 대표하는 유적지가 셀 수도 없을 만큼 많이 포진해 있는 곳이라 교토를 여행하는 사람이라면 누구나 한 번 찾게 되는 곳이지요. 옛날부터 내려오는 구시가지의 모습을 그대로 간직한 곳이고, 봄이면 피어나는 벚꽃 명소도 많아 그야말로 교토 관광의 핵심이라 할 수 있어요.
이번 뉴스레터의 컨트리뷰터 박소현 번역가는 유적과 명소를 구경하는 틈틈이 교토다운 콘셉트로 히가시야마를 산책하기를 권해요. 교토 n회차 여행자가 꼽은 식당과 찻집은 인터넷에서 전형적으로 추천하는 코스와는 사뭇 다를 테니 꼭 체크해 두세요. 교토 여행의 진수를 맛볼 수 있을 거예요.
킷사 키신 교토(喫茶 喜心 kyoto) - 교토에서 아침을
여행만 오면 새벽같이 눈이 떠지는 분이라면, 아침은 꼭 든든하게 먹어야 하루를 제대로 시작할 수 있는 분이라면 '교토의 조식'으로 킷사 키신 교토를 추천해요. 기온에 있는 일본식 조식 전문점 초쇼쿠 키신(朝食喜心)의 자매점으로 오전 7시 30분에 오픈해 오후 1시 30분까지 영업하는 서양식 조식 전문 카페입니다.
오믈렛 또는 샌드위치 샐러드, 스프 등으로 구성된 조식이 시그니처 메뉴예요. 물론 음료와 디저트도 따로 즐길 수 있습니다. 각종 차 종류와 베이커리, 파르페, 영업시간을 고려하면 낮술을 권장한다고 밖에 볼 수 없는 와인까지도 판매하고 있어요.
항상 관광객으로 넘치는 산넨자카에서 여유 찾기란 쉬운 일이 아닌데, 이츠키차야의 조용하고 차분한 실내 분위기 속에서 한숨 돌릴 수 있는 시간을 가져보세요.
야구라(やぐ羅) - 국수 위에 청어가? 니신소바 맛보기
교토의 대표적 명물인 니신소바(청어 국수) 전문점으로, 1900년에 창업한 노포입니다. 국수에 생선이 들어간다고 하니 조금 낯설죠? 그렇지만 니신소바는 교토의 서민 요리로 오랫동안 사랑받아온 메뉴랍니다.
짭조름하게 양념된 청어는 전혀 비리지 않고, 놀랄 만큼 부드러우며, 다시마를 기본으로 우린 육수와 면도 청어와 조화롭게 어울려요. 이색적인 교토의 먹을 거리를 찾는 분들이라면 꼭 가보셔야 합니다. 니신소바 외에도 다양한 소바 메뉴를 판매하고 있어요.
기온 네기야키 카나(祇園ねぎ焼 かな 東店) - 파 애호가라면 여기, 네기야키
기요미즈데라 언덕을 내려와 야사카 신사 앞에서 길을 건너면 기온으로 들어가는 길. 어스름한 시간이면 열 사람이나 들어가 앉을까 싶은 작은 가게 앞에 사람들이 줄을 늘어서기 시작합니다. 교토 최고의 네기야키 전문점 카나예요.
네기야키는 오코노미야키에 파가 듬뿍 들어간 버전이랄까요? 네기야키 한 접시와 맥주 한 잔이면 교토의 하루를 마무리하기에, 아니면 폰토초 주점가에서 본격적으로 시작될 교토의 밤을 시작하기에 완벽한 순간이 될 거예요.
이토켄 / SOU · SOU 키요미즈점 - 디저트도 귀엽고 예쁘게
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